Forum McDonald's France
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Professeur Felyne
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Problèmes de sauces chez McDonald's Empty Problèmes de sauces chez McDonald's

Lun 13 Fév - 18:11
C'est une plainte très très fréquente des clients de TOUS les Mcdo.
Pourtant ceci pourrait très simplement être amélioré par de simples modifications informatique sur les programmes SIR et sur POS

a- POS
Tout comme les nuggets et potatoes, il faudrait obliger la sélection des sauces à ce moment à la personne qui prends les commandes pour les FRITES !!!
En effet, beaucoup de clients croient, à tord, que les sauces frites sont des dotations automatique et ne les commandent pas en croyant les avoir tout de même.
Cette simple manipulation forcerait l'équipier en prise de commande à demander les sauces frites pour finaliser la commande ce qui résulterais d'une grosse diminution des plaintes clients et d'une image plus consciencieuse de Mcdo en plus d'avoir des inventaires plus juste.

b- SIR : 
Ce programme est configuré à 1 seule sauce pour les grandes frites et grandes potatoes, hors il est dans la conscience collective et même du service marketing des franchises qu'il faut en donner 2 pour ces produits.
Hélas, cette manipulation est visible sur SIR mais impossible à changer en restaurant, enfin pour ma part.
Augmenter à 2 sauces permettrait aux équipes au "piano" et au "passe drive" de donner 2 #sauces au lieu de devoir les deviner.
Hors, en plein rush, nous n'avons pas le temps de jouer aux devinettes : on fait bêtement ce qui est écrit sur les écrans...
Cette simple manipulation permettra de mettre le bon nombre de sauces et résultera d'une image plus consciencieuse de la marque en plus d'avoir des inventaires plus juste. 
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